現(xiàn)在絕大部分的茶商都遇到了供過(guò)于求的難題,有的企業(yè)選擇了減產(chǎn)增效,有的企業(yè)選擇擴(kuò)大宣傳,也有的企業(yè)選擇多渠道共同發(fā)力等等。但折騰了這么久供過(guò)于求的問(wèn)題依然存在,甚至還出現(xiàn)了茶葉產(chǎn)能的增加大于消費(fèi)者數(shù)量增加的情形,那么問(wèn)題究竟出在哪里?
與一般商品的供過(guò)于求不同,普洱茶市場(chǎng)的供過(guò)于求存在著一種劣幣驅(qū)逐良幣的情況。這點(diǎn)我們通過(guò)小青柑的現(xiàn)狀來(lái)加以分析。
眾所周知,小青柑是近五六年最流行的普洱茶衍生品之一,按照行業(yè)共識(shí)正宗的小青柑應(yīng)該是由新會(huì)柑果+宮廷熟茶(散料)組合而成。根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),由新會(huì)柑果加工而成的相關(guān)產(chǎn)品每年大概在4000噸左右——2016年新會(huì)柑果種植面積約6.5萬(wàn)畝,柑果產(chǎn)量達(dá)7萬(wàn)噸,陳皮年產(chǎn)量約3500噸,新會(huì)柑茶產(chǎn)量(柑普茶,小青柑)約4000噸。
但實(shí)際上市場(chǎng)流通的產(chǎn)品遠(yuǎn)超這個(gè)數(shù)字,多出的部分都是非新會(huì)柑,當(dāng)大量非新會(huì)柑上市后,小青柑市場(chǎng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩,大量貨物積壓在企業(yè)和經(jīng)銷商的倉(cāng)庫(kù)中。本來(lái)4000噸的年產(chǎn)量是一個(gè)供不應(yīng)求的數(shù)字,如果沒(méi)有這些非新會(huì)柑的進(jìn)入,就不會(huì)出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的情況。所以小青柑的供過(guò)于求本事是劣幣驅(qū)逐良幣造成的結(jié)果,而非表面意義上的市場(chǎng)飽和。
小青柑不過(guò)是市場(chǎng)的一個(gè)縮影,劣幣驅(qū)逐良幣是普洱茶市場(chǎng)的普遍現(xiàn)象,就拿現(xiàn)在還未上市的春茶來(lái)說(shuō),現(xiàn)在有多少店鋪打出了當(dāng)下新茶的標(biāo)記并以非常低廉的價(jià)格進(jìn)行銷售,稍微有點(diǎn)常識(shí)的人都明白這是怎么一回事,具體我就不細(xì)說(shuō)了。
所以當(dāng)我們面對(duì)當(dāng)前普洱茶市場(chǎng)供過(guò)于求的問(wèn)題時(shí),不去解決劣幣驅(qū)逐良幣這個(gè)市場(chǎng)毒瘤,很難有根本性的改變。
文:天火